Det var slet ikke meningen, at jeg skulle holde påskefrokost. Mest af alt trængte jeg til at have fri og bare være mig selv, men min mor ville gerne samle familien efter 2 år med corona og sparsomme sammenkomster. Hun kunne ikke overskue selv at holde det, så jeg tilbød at holde det. Min mor ville så komme og hjælpe med at dække bord mm, inden resten af familien dukkede op.

Det gik ikke helt som planlagt, men påskefrokosten var vellykket, hvilket var det vigtigste. Der var rigelig med god mad og alle hyggede sig. Jeg havde kogt en skinke og stegt en oksemørbrad. Den sidste var utrolig populær, og den var også lækker. Mørbraden var af Angus kød, smagen var fantastisk, og kødet var super mørt. Jeg havde mad til mange dage bagefter, og jeg nød det hele.